مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم حلوة بالتمر
طريقة تحضير حلوة بالتمر بالصور
حلوة بالتمر شكل ومذاق رائعين بالصور للاخت ام ريان جزاها الله خيرا
مقادير حلوة بالتمر
العجين
125ج زبدة طرية
+ نصف كاس ماء زهر
+ ربع كاس زيت
2 م ك سكر كلاصي
رشة ملح
طريقة تحضير حلوة بالتمر
تخدم الزبدة مع السكر والزيت وماء الزهر جيدا ويضاف الدقيق حتى تجمع وتوضع في كيس بلاستيك ترتاح ساعة او 12 ساعة
الحشو
125ج تمر جاهز
2 م ك ماء زهر
م ك زبدة طرية
رشة قرنفل وربع م ص قرفة
كاوكاو او لوزمحمر ومطحون
الطريقة
تطلق العجين بالمطلق ثم بالة التوريق تكون رقيقة قليلا وتقطع دوائر وكدلك الحشو تقطع بنفس القطاعة ويشكل مثل المشكلة كما هوموضح في الصور وتنقش دائيري ويوضع قليل من الحشومن الفوق وتجمع الجوانب للاعلى وتزين بوردة من نفس العجين
مع الدهن ببياض البيض وتتك بحبة لوز
كدلك تدهن ببياض البيض كي تتبت وهكذا حتى النهاية وتترك تنشف تماما وتطهى نفس طهي الكعاب
وتبرد وتدهن بالناباج وتقدم بالف هنا وشفا
هاهي حلوة بالتمر واجدة
halwa btmar
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق