مرحبا بكم
موقع ام مروان يقدم لكم رغيفات مقليين وساهلين
طريقة تحضير رغيفات مقليين وساهلين
مقادير رغيفات مقليين
رابعة فورص
معلقة جنجلان
نصف معلقة صغيرة نافع انا مدرتهاش
معلقة صغيرة زبدة
ربع معلقة خمارة الحلوى
شوية خمارة معجونة
معلقة كبيرة سنيدة
شوية ملح
اصفر بيضة
لجمع العجين حاجتنا لماء دافي مخلط مع شوية زعفران ونصف كاس صغير ماء زهر
طريقة تحضير رغيفات مقليين
من بعد نضيف الماء الكافي للي مخلط بماء زهر وزعفران تكون مقاصحة ما مضقصة وندلكها ونخليها ترتاح
من بعد نسرحها بالدلاك ونقطعها مربعات او دوائر للي حبيتو منستاعملوش الزيت فاش نبغيو نسروحا
نكتفيو فقط بالدقيق
ولما نقطعها نقليها في زيت ساخن
ونستقطرها
ونديرها بالعسل ونرش بالزنجلان
هاهما الرغيفات واجدين
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق